【【地理】“你好,谢谢,不要香菜”:听说今天是世界讨厌香菜日?】旅游资讯-文章-小虾米

2022-02-24 00:04:02   小虾米帐号:旅游(lvyou)   语音朗读  关注我  举报  来源:澎湃新闻  浏览量(2263)  助力网站发展
这几天,麦当劳刚出的新品“香菜新地”赚足谈资,许多人觉得匪夷所思:看到香菜跑都来不及,怎么还会有香菜味儿的冰激凌呢。而不知是不是故意,“香菜新地”出品的时间,正好撞上了“世界讨厌香菜日”。这也是我远在斯洛伐克的朋友汤姆告诉我的,今天一早,刚打开手机,我就收到他的消息:“祝你‘世界讨厌香菜日’快乐!”下面还附一个邀请我加入脸书小组“我讨厌香菜”的链接...
2022-10-04 08:10:23,旅游资讯,最新资讯,热门新闻,热门资讯 旅游资讯,【地理】“你好,谢谢,不要香菜”:听说今天是世界讨厌香菜日?【地理】“你好,谢谢,不要香菜”:听说今天是世界讨厌香菜日?,小虾米旅游资讯,这几天,麦当劳刚出的新品“香菜新地”赚足谈资,许多人觉得匪夷所思:看到香菜跑都来不及,怎么还会有香菜味儿的冰激凌呢。而不知是不是故意,“香菜新地”出品的时间,正好撞上了“世界讨厌香菜日”。这也是我远在斯洛伐克的朋友汤姆告诉我的,今天一早,刚打开手机,我就收到他的消息:“祝你‘世界讨厌香菜日’快乐!”下面还附一个邀请我加入脸书小组“我讨厌香菜”的链接...,【地理】“你好,谢谢,不要香菜”:听说今天是世界讨厌香菜日?【地理】“你好,谢谢,不要香菜”:听说今天是世界讨厌香菜日?,旅游资讯小虾米,【地理】“你好,谢谢,不要香菜”:听说今天是世界讨厌香菜日?【地理】“你好,谢谢,不要香菜”:听说今天是世界讨厌香菜日?,旅游新闻,旅游资讯,旅游资讯网,旅游攻略
这几天,麦当劳刚出的新品“香菜新地”赚足谈资,许多人觉得匪夷所思:看到香菜跑都来不及,怎么还会有香菜味儿的冰激凌呢。
而不知是不是故意,“香菜新地”出品的时间,正好撞上了“世界讨厌香菜日”。这也是我远在斯洛伐克的朋友汤姆告诉我的,今天一早,刚打开手机,我就收到他的消息:“祝你‘世界讨厌香菜日’快乐!”下面还附一个邀请我加入脸书小组“我讨厌香菜”的链接。
我研究了一会儿才搞明白,原来每年的2月24日是“世界讨厌香菜日”。这个节日由几个讨厌香菜的人成立,起初他们在“脸书”上建立了这个小组,“抱团取暖”般讨论着香菜的味道如何让人生厌,以及世人对他们的不解。随着越来越多的人加入,该小组也逐渐壮大起来。
如今,这个小组的成员已达28万之多。大家每天都乐此不疲地发着厌恶香菜的段子、笑话、米姆(meme),甚至还有人展示出“我恨香菜”的纹身,以表达和香菜永远势不两立的态度。【地理】“你好,谢谢,不要香菜”:听说今天是世界讨厌香菜日?-小虾米

小组里面有各种meme来嫌弃香菜:四样大家最恨的东西

小组里面还开始售卖各类“讨厌香菜”的周边:比如“我恨香菜”口罩、T恤、卫衣、帽子、马克杯、围裙……从没想过毫不起眼、默默无闻的香菜,竟然可以搞出这么大动作。
我这才回忆起五年前第一次认识汤姆的时候,他住在安定门附近,还是一名北京交通大学的留学生。他告诉我,刚来北京的时候,他一句中文都不会说。出去吃了几次饭后,就快速地掌握了三句简单的汉语:你好、谢谢、不要香菜。
但我却是一个十足的香菜爱好者【地理】“你好,谢谢,不要香菜”:听说今天是世界讨厌香菜日?,匪夷所思,斯洛伐克,这几天,麦当劳,冰激凌,许多人,21058,小虾米,语音听资讯,最新资讯,热门新闻,热门资讯,http://www.580-8.com。虽然它一直是配角,不仅卑微还廉价,但不管是炒菜、做汤、面条或者火锅小料,只要撒上那么一小搓,食物的整体味道马上就能提升到一个新高度。【地理】“你好,谢谢,不要香菜”:听说今天是世界讨厌香菜日?-小虾米

加了香菜的塔可让人食欲大开

纵观全球各类美食,也不难发现香菜的身影。比如越南的火车头河粉、墨西哥的塔可、印度的咖喱、泰国的冬阴功汤,甚至意大利面、焗饭和中东的塔不里沙拉都离不开香菜的近亲——欧芹。
但偏偏世界上就有那么一群人天生就讨厌香菜的味道,据某大学研究表明,对香菜的喜好是由基因决定的。也就是说很多讨厌香菜的人,共享一组名为OR6A2的嗅觉受体基因,让他们对香菜、臭虫和肥皂中都有的醛类物质更敏感:一些人觉得香菜天生美味,而一些人却认为吃香菜简直和吃肥皂、臭虫无异。
一些对香菜拥有执念的科学家还指出,其实有可能让讨厌香菜的人喜欢上它,比如做菜的时候把香菜捣碎,去除掉明显的“肥皂味”“臭虫味”,或者来一次特别愉快的美食体验,比如和亲密的朋友或者家人聚餐,即使一些菜肴里面含有香菜,但因为情绪上的愉悦和放松,也有可能改变他们对香菜的认知。或者让香菜与他们最喜欢的食物搭配食用,也有可能改善人们对香菜的看法。
看来科学家为了让地球上的部分人类能爱上香菜,真是操碎了心。
其实不仅仅是科学家,一些普通人也对“我恨香菜”的人们发起了挑战,目的就是用香菜“砸死你”,来表达对香菜发自内心的热爱。
以我居住的墨尔本举例,如果有心留意的话,会发现经常有人自发组织各类活动、派对。2017年,为了对抗“我恨香菜”小组,有人特意举办了一个为期三天的“香菜派对”,小小的街区被香菜装饰着,售卖的各类食物都含有香菜,而且禁止食客要求“不要香菜”。【地理】“你好,谢谢,不要香菜”:听说今天是世界讨厌香菜日?-小虾米

粉色西柚香菜马天尼

一位好友抱着好奇心前去一探究竟,回来告诉我,她差点淹没在香菜的海洋之中,先吃了一小碗漂着香菜末的越南河粉,然后就是挟裹着大量香菜和牛肉的墨西哥卷饼,最后又来了一份“绿油油”的印度香菜咖喱。当然无论如何,爱喝酒的澳洲人也不会错过当日的特调饮品:粉色西柚香菜马天尼。【地理】“你好,谢谢,不要香菜”:听说今天是世界讨厌香菜日?-小虾米

一名现场的香菜热爱者

这些“流程”都走完后,会被主办方赠送一个印有香菜图案的环保布包,还要在香菜为背板的图案前合影,标榜我是真正的“香菜英雄”!
把任何事情都可以做到极致的日本,近几年也开始流行吃香菜。
回想一下我的日本美食之旅,似乎没在任何日料中发现过香菜的身影。不管是寿司、生鱼片抑或是拉面、日式串烧,似乎香菜在这个岛国根本没有生存空间。【地理】“你好,谢谢,不要香菜”:听说今天是世界讨厌香菜日?-小虾米

“香菜美食节”上的泰式冬阴功汤

但近几年,越来越多的日本年轻人开始吃起了香菜。2017年5月31日,东京举办了首届“香菜美食节”,该美食节为期五天。在这五天之中,热爱香菜的人们可以大啖香菜沙拉、香菜意面、香菜馄饨等美食。
一夜之间,香菜从一名毫无存在感的邻家小妹一下变成了T台上的耀眼名模。这背后的原因也是有些匪夷所思的:日本福岛的核事故之后,坊间开始有传闻香菜可以清除身体里的核辐射残留,于是一些非常注重身体健康的女性,便开始大吃香菜。不知道是不是这些女性的推波助澜,从2014年开始,越来越多的饭馆也开始提供香菜,有的还推出了夸张的香菜自助餐【地理】“你好,谢谢,不要香菜”:听说今天是世界讨厌香菜日?,匪夷所思,斯洛伐克,这几天,麦当劳,冰激凌,许多人,21058,小虾米,语音听资讯,最新资讯,热门新闻,热门资讯,http://www.580-8.com。香菜在年轻人之间逐渐走红。虽然听起来很荒谬,但是喜欢吃香菜的女孩在年轻人中也更受欢迎。【地理】“你好,谢谢,不要香菜”:听说今天是世界讨厌香菜日?-小虾米

日本某家饭馆的香菜火锅

全世界首家全香菜饭馆也在东京开张了。不夸张地说,饭馆内的每道菜都含有香菜成分,就连餐后甜点也不例外。老板表示,如果一名爱香菜爱到极致的食客,嫌饭菜里面的香菜不够多,还可以大声喊出“tsui pak”(香菜),喊得声音越大,加的香菜也就越多。而且饭馆还鼓励陌生食客一起拼桌,找到茫茫人海中属于自己的“香菜知己”。【地理】“你好,谢谢,不要香菜”:听说今天是世界讨厌香菜日?-小虾米

含有香菜黄瓜的凉菜

在关西的大阪同样也有一家以香菜作为主打的饭馆,不仅香菜是老板自己亲自栽种,保证全部新鲜有机外,还提供每袋4克的干香菜沐浴包,它由100克新鲜香菜脱水制成,店家保证用它泡一次澡,从头到脚就都是香喷喷的香菜味儿。
日本人民对待香菜的执着态度,真是有几分不疯魔不成活的意思。【地理】“你好,谢谢,不要香菜”:听说今天是世界讨厌香菜日?-小虾米

对“我恨香菜”小组的反击:香菜不恨人类,只有恨香菜的人才恨人类。

翻完了脸书上的“我讨厌香菜小组”,我又意外的发现了一个只有7900人组成的“我爱香菜”小组,该小组低调了许多,连宣传语都是爱、和平、香菜,而且还引用了甘地的“名言”为“香菜正义”背书。
看着全世界的人民为了争论香菜到底是蜜糖还是砒霜,拼尽全力的样子,真是不知道该哭还是该笑。
不过作为一名爱香菜党,我真想说一句,不吃香菜,你们这些人不知道自己错过了多少美味啊!


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