【【美食】原创清爽鲜香,紫菜虾丸汤,Q弹入味,老人小孩都爱吃!来一碗!】美食养身-文章-小虾米

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小朋友爱吃的虾,直接处理成虾仁馅料做成虾丸,吃起来超级方便!加上一把紫菜,煮成紫菜虾丸汤,鲜掉眉毛!

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材料:

虾仁一大碗

紫菜一把

蛋清一个

香菇一个

胡萝卜一段

玉米淀粉2勺

盐2勺

料酒1勺

生抽1勺

葱一根

清水适量

步骤1、准备材料,虾仁现剥,去虾线清洗干净沥干水分。香菇去柄、胡萝卜去皮,清洗干净切成小块。

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步骤2、虾仁、胡萝卜、香菇放入绞肉机中。

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步骤3、双层S刀肉,快慢两档,通电后搅打成泥。

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步骤4、把打好的泥舀入干净碗里,放入1勺盐,2勺淀粉,1勺料酒去腥。

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步骤5、顺时针搅打成略带黏性的馅料。

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步骤6、不粘锅中加小半锅清水,大火煮开,放入紫菜,搅匀。然后把搅拌好的虾仁馅料,用勺子团成团,舀入,一起煮。

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步骤7、煮2-3分钟,加1勺生抽调味。

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步骤8、搅匀后继续煮小半分钟,关火,装入碗里,撒上葱花,搞定!

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鲜香,虾肉Q弹!趁热吃!

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注意:1、绞肉机如果不够大,材料可以分开打,再混合。

2、虾泥一定要顺一个方向搅打【美食】原创清爽鲜香,紫菜虾丸汤,Q弹入味,老人小孩都爱吃!来一碗!,绞肉机,就可以,胡萝卜,料理机,小朋友,吃起来,暖暖地,81671,小虾米,语音听资讯,最新资讯,热门新闻,热门资讯,http://www.580-8.com上劲,成品口感才更弹!

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