【【美食】原创黑椒鸡腿饭，香嫩多汁，超级下饭】美食养身-文章-小虾米
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原标题：黑椒鸡腿饭，香嫩多汁，超级下饭
黑椒鸡腿饭By苹果的萍
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
原料：鸡腿、洋葱、植物油、盐、生抽、老抽、料酒、黑胡椒粉、姜。
做法步骤：
第1步、鸡腿买的新鲜的，带了好多肉的。
第2步、去骨，用刀背敲断筋膜这样煎的时候不会【美食】原创黑椒鸡腿饭，香嫩多汁，超级下饭,点点滴滴,粗茶淡饭,三十分钟,缩成一团,平平淡淡,植物油,胡椒粉,鸡腿饭,32418,小虾米,语音听资讯,最新资讯,热门新闻,热门资讯,http://www.580-8.com缩成一团。
第3步、放入料酒、姜、葱、生抽、老抽、黑胡椒粉抓匀腌渍三十分钟。
第4步、植物油放洋葱块煸香，留葱油，把洋葱盛出来备用。
第5步、大火烧滚植物油放入鸡腿，皮朝下哦。
第6步、用锅铲压鸡腿，让表皮和锅亲密接触，煎出来的鸡腿颜色好看。
第7步、翻面煎至两面焦黄。
第8步、腌鸡腿的料汁倒入再加适量清水和【美食】原创黑椒鸡腿饭，香嫩多汁，超级下饭,点点滴滴,粗茶淡饭,三十分钟,缩成一团,平平淡淡,植物油,胡椒粉,鸡腿饭,32418,小虾米,语音听资讯,最新资讯,热门新闻,热门资讯,http://www.580-8.com老抽。
第9步、大火煮滚转盖上盖子转小火焖五分钟。
第10步、倒入洋葱块大火收汁。
第11步、蒸好的米饭。
第12步、鸡腿切块平铺在米饭上。
第13步、浇上汤汁、洋葱。
第14步、加入莴笋丝。
第15步、汤汁拌饭好美味哦。
小贴士：
1、生抽老抽料酒都有盐分，所以盐要要控制好。2、洋葱黑胡椒粉都是去腥增香的。3、用刀背敲断筋膜煎出来的鸡腿不会缩成一团。
来自美食天下苹果的萍的作品。
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