【【美食】四川省是南派浓香的核心产区,这4款酒,都是地方酒的代表。】美食养身-文章-小虾米

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原标题:四川省是南派浓香的核心产区,这4款酒,都是地方酒的代表。

导语:四川省是南派浓香的核心产区,这4款酒,都是地方酒的代表。

市面上很多酒之间的竞争并非是浓香型、酱香型、清香型白酒之间的竞争,其实同款香型中的白酒竞争更大。南派作为浓香型白酒的核心产区,生产出的酒数不胜数,但是要说到口感与品质俱佳的好酒,还得是四川省最为出名。四川省的这5款好酒,都是地方酒的代表,喝过的人无一不拍手叫绝。

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第一种:叙府大曲蓝标

产地在四川宜宾,宜宾是五粮液的大本营,位于中国白酒金三角地带。

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而且是四川4大酒乡之一,酿酒条件得天独厚。

叙府大曲是宜宾的特产白酒,以宜宾古称“叙州府”命名,畅销了40年,是当地老牌名酒。

但知名度仅限于川渝两地,外地人基本没听过,再加上光瓶包装档次低,所以被外地人嫌弃。

原料和五粮液酒一样,是以水、高粱、小麦、糯米、大米和玉米为原料,搭配符合人体对五谷杂粮的需求。工艺以当地的杂粮酒古法工艺为酿酒基础,通过双轮底发酵,增加了酯化时间,使酒的香气更加饱满。口感窖香浓郁、陈香味比较明显,开瓶有一瞬间的喷香感,粮食香味比较足,酒味偏向醇柔,入口绵延爽净,回味甘甜,有五粮液的一些影子。

第二种:古道江湖2900

产自四川成都,虽然我们很少听说,可酒厂资历雄厚,大有来头。既然如此,为什么这个品牌不大力宣扬呢?因为他们一直坚持自己的初心,将更多的精力和时间投入到如何研发酒【美食】四川省是南派浓香的核心产区,这4款酒,都是地方酒的代表。,数不胜数,浓香型,市面上,四川省,76050,小虾米,语音听资讯,最新资讯,热门新闻,热门资讯,http://www.580-8.com上面;瓶身后面的数字是基酒的酿造时间,经过2900天的发酵而成。

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酿造工艺也十分复杂,稍有不慎便会影响到酒的口感和质量。因此,人们在酿造酒的过程中,不容出一点差错,才有了我们如今能够喝到的这款酒;并且是选自有机五谷杂粮酿造而成,是口感非常好的一款口粮酒,适合推荐给家人朋友一起品鉴。

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口感十分顺滑,纯正清爽,喝下去也不辣口,还带有回甘;并且喝完也不会上头,更不会影响到我们第二天的生活和工作;它的香味也十分浓郁,打开瓶盖,便能闻到清新的酒香;仔细闻闻,还能闻到带有粮食的味道,不愧是固态发酵的纯粮食酒。没有勾兑一点酒精和香精,喝完酒的杯子放到第二天,依然能够保持香味,酒质清澈透明,微微摇晃还会产生挂壁,实属一款好酒。

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第三种:沱牌酒金品

沱牌酒的名气不用说了吧,以前电视上天天都能看到它的广告,特别是那句广告词:“悠悠岁月酒,滴滴沱牌请”。

而这款沱牌金品更是近几年的畅销品,其在四川当地几乎就是零差评,可以说是爱酒人士人手必备的王牌口粮【美食】四川省是南派浓香的核心产区,这4款酒,都是地方酒的代表。,数不胜数,浓香型,市面上,四川省,76050,小虾米,语音听资讯,最新资讯,热门新闻,热门资讯,http://www.580-8.com酒。

被称为“川酒六朵金花”之一的沱牌酒,虽然现在名气没有五粮液大,但人家的上市时间和酿造历史都要早于五粮液,早些年更是国内白酒的一线品牌。

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第四种:泸州老窖

产地在四川泸州虽说泸州老窖的上半年营收低于洋河,半年营收为116亿,落后洋河70亿左右,但是要比历史,泸州老窖从未输过。作为中国最古老的四大名酒之一,泸州老窖素来有“浓香鼻祖,酒中泰斗,浓香正宗”的称号。

泸州老窖起源于四川,成立于1573年,是中国四大名酒之一,也是中国历史最悠久的名酒之一,它最早是出现于秦汉时期,在数百年的传承之下,最后在唐朝得到了定型与发展,使其成为了当时最具人气的白酒品牌。

泸州老窖底蕴深厚,产品覆盖率广,超高端又国窖1573系列产品;窖龄酒与特曲酒主打商务与宴会用酒,头曲与二曲则是面向大众市场的口粮酒。

随着市面上其他酒的出现,有的靠包装吸引眼球,有的靠营销让人们进行消费,但是这些真的称得上好酒吗?口感和品质真的有宣传的那样吗?再过几年十几年,人们是否还会记住它们呢?只有靠真本领,靠兢兢业业的态度,靠认真严谨的酿酒技术,这样生产出来的酒才不会被岁月埋没,品牌也才会越办越好,才会被更多人们接受并认可。

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