【【养生常识】扁豆薏米的功效与作用(扁豆薏米的功效与作用及禁忌)】美食养身-文章-小虾米

2022-11-23 02:46:06   小虾米帐号:健康养身(yangsheng)   语音朗读  关注我  举报  来源:养生亭  浏览量(132)  助力网站发展
1. 扁豆薏米的功效与作用及禁忌具有很好的清热解毒的功效,还有在高温环境工作的人,身体内的水分损失比较大,如果喝冬瓜扁豆薏米水就有很好的解毒作用,而且会有很好的减肥效果,对于体重虚胖的人来说,多喝些冬瓜扁豆薏米水具有很好的减肥作用,还具有健脾补湿的作用。2. 扁豆薏米的功效与作用及禁忌是什么薏米可与白扁豆同食,白扁豆味甘,温温和,功效温和,健脾温和,消暑...
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1. 扁豆薏米的功效与作用及禁忌

具有很好的清热解毒的功效,还有在高温环境工作的人,身体内的水分损失比较大,如果喝冬瓜扁豆薏米水就有很好的解毒作用,而且会有很好的减肥效果,对于体重虚胖的人来说,多喝些冬瓜扁豆薏米水具有很好的减肥作用,还具有健脾补湿的作用。

2. 扁豆薏米的功效与作用及禁忌是什么

薏米可与白扁豆同食,白扁豆味甘,温温和,功效温和,健脾温和,消暑利湿。白扁豆还具有健脾祛湿的良好功效。薏米也是去除体内水分的好东西。他们一起煮粥时,最好加些山药,这样健脾养胃的功能更好。一般煮沸时,注意尽量煮沸,吸收效果更好。

3. 红豆薏米小米扁豆的功效

很高兴回答你的问题。

这些都可以一起煮。而且不会造成营养流失,八宝粥就是这样煮的。“八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料,再添加辅料,如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合,枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。我国不同地区的人们根据自己饮食喜爱,选用不同的用料。不同品牌的罐装“八宝粥”其用料也不同,但是基本上是四大类原料:米、豆类、干果类、中药材。家庭熬制“八宝粥”,有时还会加板栗、胡萝卜、香肠、咸肉等。“八宝粥”的选料特点决定了“八宝粥’,营养丰富、全面。世界上没有任何一种食物包含人体所需的全部营养素。“八宝粥”采用的原料除了大米或糯米外,还添加小米、豆类、核桃仁、花生仁、红枣、桂圆、莲子、山药、枸杞子等,是蛋白质互补作用在食物中的典型应用。谷类缺乏赖氨酸,而豆类赖氨酸含量比较高;小米中含亮氨酸比较多;各种坚果类富含人体必需脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素;所选中药也是具有滋补调养、健体作用的药材。五谷杂粮混合煮粥可以充分发挥氨基酸的互补作用。

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山药薏米芡实粥的做法:

对于衰弱高龄的老人,先天不足的幼儿,还有那些身染重病的患者,我常常给他们同样的建议。那就是去喝山药薏米芡实粥。有人说,光喝粥能管用吗?能快速增长气血吗?如果你喝粥都不长气血的话,那看来没有可以进补的东西了。

通常的食物,即使是那些可以增长气血的食物,我们想要获取它的营养,也要先投入一些气血来消化吸收它,可对于气血太弱的人,这点气血也拿不出来,而山药、薏米、芡实,却是不需要我们额外的支出,而却能直接供给我们气血的良药美食。

这三味药粥好处太多,但仍然有许多人无福消受。

体内浊气太多的人,喝完此粥必饱胀难消。肝火太旺的人,必胸闷不适,瘀血阻滞的人,必疼痛加剧,还有津枯血燥,风寒实喘,小便短赤,热结便秘者都不适宜。这就好比您要想引来清泉,就要先排走污水,“陈血不去,新血不生,浊气不除,清气难存”。

还有不喜欢此粥味道的人,也是与此无缘,勉强硬喝也吸收不好。

不如去找您喜欢的味道。留心感觉,总能发现的。

【原料】 怀山药、薏米各30克,莲子肉15克,大枣10枚,小米50?00克,白糖少许。

【制作】 山药切细,莲子去芯,红枣去核。淘洗干净后与小米共煮成粥,粥煮熟后加白糖调匀即成。

【用法】 空腹食用,每日2次。

【疗效】 健脾益气。适用于脾胃虚弱,食少纳差,腹胀便塘,肢体无力,老年浮肿,妇女带下症。

【注意事项】

1。小奶锅内加水适量,放火上,大火加热;

2。

山药芡实粉适量用水调匀 ;

3,锅内水开后把调好的山药芡实粉糊糊倒入锅中,迅速搅办均匀,顺手加几块冰糖。

4。水再次烧开后改用最小的火(以保持你的粥微微沸腾为前提)来煮,不要盖锅盖,否则容易溢出来。

5. 扁豆米有什么功效

肉洗净、扁豆洗净分别切丁,肉先用油(少一点)炒一下,放点葱、姜、生抽、盐、糖,再把扁豆丁合在一起炒,时间不用长。

米洗净倒入电饭锅内加水,水比平时扣一点,再倒入烩炒好的扁豆肉丁一起煮熟即可。

煮熟后开锅撒上葱花即可。

6. 扁豆薏米汤功效与作用

  白扁豆乌鸡汤具有美容养颜,滋阴润燥的功效,具体做法如下:  材料:乌鸡半只、莲子10颗、薏米10克、枸杞子10克、白扁豆10克、红扁豆10克、黄芪10克、当归10克、姜3片、盐适量。  做法:  1、乌鸡剁成小块,并用清水洗净备用;  2、将莲子、薏米、枸杞子、白扁豆、红扁豆、黄芪、当归放在一个碗里,用清水泡5分钟,并用清水冲洗干净备用;  3、白扁豆和红扁豆不易烂可以提前用凉水浸泡一个晚上;  4、乌鸡倒入锅中,一次性加入足够量的水,大火烧开,撇去浮沫,要撇干净;  5、然后倒入所有的材料和姜片,盖上盖,小火煮2小时;  6、2小时后打开锅盖,调入盐,大火再煮3分钟即可。

7. 扁豆薏米粥功效与作用

1、鱼香白豆角。用料:白豆角300g、葱白1段、姜1片、蒜2瓣、干红辣椒丝1小把、郫县豆瓣酱3汤匙、料酒1汤匙、白糖1茶匙、香醋1/2汤匙。做法:豆角择去两头和丝络后洗净,斜切成丝备用。葱白切片,姜切丝,蒜切成碎粒。锅热油,温热时加入葱姜蒜和干红辣椒丝中小火煸出香味。加入郫县豆瓣酱炒出红油。调成中火,加入豆角丝翻炒约2分钟。沿着锅边淋入料酒、香醋,再调入糖,继续翻炒3分钟即可。

2、白豆话梅。用料:话梅四颗、白豆150g。做法:白豆用水浸泡一晚,水要过白豆,充分浸泡,约600ml。把浸泡过的水倒掉,重新加水,依然浸没白豆,约250ml,加入话梅一起煮。盖上锅盖小火煮半小时,再打开锅盖,等水收干。夏日小食,白豆话梅完成。

3、白豆酸菜炒肉。主料:白豆200g、酸菜300g、五花肉250g。辅料:油适量、盐适量、辣椒适量、胡萝卜适量。步骤:爆香五花肉,将白豆在高压锅内压5分钟后出锅备用。先将酸菜倒入炒锅内和五花肉炒至九成熟,将白豆倒入收汁后即可出锅了。

4、白豆瘦肉煲。食材:白豆350g,肉碎适量,盐适量。步骤:瘦肉放入冷水中,打散开。新鲜的白豆去豆荚。将豆子放入锅中。大火煮开后,转中火煲到豆子软。加盐调味即可。

5、白豆沙拉。材料:红酒醋、橄榄油、 糖。做法:将白芸豆、红腰豆洗净煮熟。青红椒和洋葱分别切成一寸见方的小块。将适量红酒醋、橄榄油、糖混合调成汁,与其他原料拌匀即可。

6.白芸豆排骨汤.白芸豆可以和排骨一起煲汤喝,再做的时候需要准备500克新鲜排骨,剁成段状以后用沸水焯烫去掉水分以后放到汤锅中,白芸豆洗净以后直接入锅,放入适量葱姜,加入足量清水,一起加热,烧开再炖两小时左右出锅前加食用盐调味。

7.白芸豆卷.白芸豆卷儿在做的时候需要准备1千克白云洞,把它浸泡12小时以后取出放在高压锅中,加水煮20分钟,再把煮好的白芸豆取出去掉外皮放入搅拌机中把它制成豆泥儿。治好以后的豆泥,放在干净的纱布上入锅隔水蒸,蒸好以后取出把它摊在寿司帘上,上面再放适量的红豆沙,然后用寿司帘直接把它卷成卷状,卷好以后切成类似于寿司的小块,吃的时候洒上白糖就可以

8、红枣薏米白扁豆汤

食材:红枣,薏米,白扁豆,莲子

做法:将所有食材处理好以后放入锅中并加入适量清水,等大火将水煮开后改为小火煮30分钟,最后根据自己的口味加入红糖即可。

功效:红枣薏米白扁豆粥有健脾利湿的作用,能够健脾养胃。

9、白扁豆山药粥

食材:白扁豆,大米,山药

做法:将白扁豆、山药和粳米一起放入锅中并加入适量清水,等大火将水煮开以后改为小火煮30分钟,最后加入适量白砂糖即可。

功效:白扁豆山药粥有健脾和胃、消暑化湿的作用,很适合脾胃虚弱的朋友食用。

10、白扁豆栗子粥

食材:白扁豆,板栗,粳米

做法:将白扁豆、栗子和粳米一起放入锅中煮粥【养生常识】扁豆薏米的功效与作用(扁豆薏米的功效与作用及禁忌),清热解毒,白扁豆,29156,小虾米,语音听资讯,最新资讯,热门新闻,热门资讯,http://www.580-8.com,等粥煮熟以后加入适量红糖调味即可。功效:白扁豆栗子粥有健脾止泻、化湿止带的作用,对于脾胃虚弱、泄泻、消瘦等有着很好的改善作用,因此脾胃虚弱的患者可以适量食用。

11、草莓大白豆浆

 材料:

大白豆适量、草莓果粉9克、白砂糖12克

做法: (1)将大白豆浸泡一夜,放入豆浆机中榨成豆浆;

 (2)将草莓果粉用少量热大白豆浆充分溶解为草莓果浆待用;

(3)将大白豆浆、草莓果浆、白糖加入小奶锅中煮开。

12、大白豆烧鸡爪

材料:大白豆、鸡爪适量,料酒、食用油、家常汁

做法:(1)将大白豆泡涨上笼蒸断生;

 (2)将凤爪改刀加酒腌制;

 (3)起锅入油,烧六成熟下凤爪炸紧皮上色后出锅;

 (4)另起锅,下家常汁放入凤爪烧至入味,下大白豆同烧收汁即可。

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