【【美食】原创韭菜馅饺子为什么不鲜不香?】美食养身-文章-小虾米

2022-11-24 02:12:05   小虾米帐号:美食(meishi)   语音朗读  关注我  举报  来源:搜狐  浏览量(67)  助力网站发展
原标题:韭菜馅饺子为什么不鲜不香? 韭菜馅饺子,有“久财之意,故为久财饺”的寓意,很多人家喜欢吃韭菜馅。 调韭菜馅,很多人喜欢加入多种调料,尤其是十三香和生抽,还有蚝油、味精、鸡精等。生怕韭菜馅味道不好,实际上这样反而是错了 ,韭菜本身就有辛香的味道,大家喜欢吃的也是韭菜的辛香鲜味儿。如果加入过多的重口味调料,反而会盖住韭菜的味道,失去吃韭菜馅尝鲜的意...
美食养身, 美食养身,【美食】原创韭菜馅饺子为什么不鲜不香?【美食】原创韭菜馅饺子为什么不鲜不香?,【美食】原创韭菜馅饺子为什么不鲜不香?【美食】原创韭菜馅饺子为什么不鲜不香?,最新资讯,热门新闻,热门资讯,小虾米美食养身 原标题:韭菜馅饺子为什么不鲜不香? 韭菜馅饺子,有“久财之意,故为久财饺”的寓意,很多人家喜欢吃韭菜馅。 调韭菜馅,很多人喜欢加入多种调料,尤其是十三香和生抽,还有蚝油、味精、鸡精等。生怕韭菜馅味道不好,实际上这样反而是错了 ,韭菜本身就有辛香的味道,大家喜欢吃的也是韭菜的辛香鲜味儿。如果加入过多的重口味调料,反而会盖住韭菜的味道,失去吃韭菜馅尝鲜的意...,美食养身小虾米,【美食】原创韭菜馅饺子为什么不鲜不香? 【美食】原创韭菜馅饺子为什么不鲜不香? 【美食】原创韭菜馅饺子为什么不鲜不香?,美食养身,养生食谱,食疗养生 美食养身,养生食谱,食疗养生 美食养身,养生食谱,食疗养生 美食养身,养生食谱,食疗养生 美食养身,养生食谱,食疗养生 小虾米美食/养身,养生,美食,食谱,养生馆,养生食谱,四季养生,食疗养生,饮食养生,美食养生馆 小虾米美食/养身,养生,美食,食谱,养生馆,养生食谱,四季养生,食疗养生,饮食养生,美食养生馆 小虾米美食/养身,养生,美食,食谱,养生馆,养生食谱,四季养生,食疗养生,饮食养生,美食养生馆 小虾米美食/养身,养生,美食,食谱,养生馆,养生食谱,四季养生,食疗养生,饮食养生,美食养生馆-味道不好,反而会,喜欢吃,很多人,实际上,味道不好,反而会,喜欢吃,很多人,实际上-味道不好,反而会,喜欢吃,很多人,实际上,味道不好,反而会,喜欢吃,很多人,实际上,味道不好,反而会,喜欢吃,很多人,实际上,斗鱼 网易 搜狐 360 腾讯 百度,网易新闻 网易,搜狐,360,腾讯,百度,网易新闻 网易,搜狐,360 腾讯,百度,网易新闻,网易 搜狐 360,腾讯 百度,网易新闻,腾讯新闻,腾讯新闻

原标题:韭菜馅饺子为什么不鲜不香?

韭菜馅饺子,有“久财之意,故为久财饺”的寓意,很多人家喜欢吃韭菜馅。

调韭菜馅,很多人喜欢加入多种调料,尤其是十三香和生抽,还有蚝油、味精、鸡精等。生怕韭菜馅味道不好,实际上这样反而是错了

,韭菜本身就有辛香的味道,大家喜欢吃的也是韭菜的辛香鲜味儿。如果加入过多的重口味调料,反而会盖住韭菜的味道,失去吃韭菜馅尝鲜的意义了。

【美食】原创韭菜馅饺子为什么不鲜不香?-小虾米

下面分享大家调韭菜馅的方法,调料很简单,每个饺子里还加上一段虾仁,使韭菜饺子鲜上加鲜。过年鸡蛋吃的较多,没加鸡蛋,只放了猪肉馅与大虾仁。韭菜切完之后,一定要先加油,封住韭菜的水分,这样就不会杀汤了,也能最大程度上保护好营养。喜欢吃韭菜馅饺子的小伙伴,试试这么做吧。

【美食】原创韭菜馅饺子为什么不鲜不香?-小虾米

【韭菜虾仁饺子】

【所需食材】韭菜、虾仁、猪肉馅、胡椒粉、精盐、料酒、色拉油

步骤一:韭菜盐水浸泡15分钟后洗净,择洗干净,沥干水分。

【美食】原创韭菜馅饺子为什么不鲜不香?-小虾米

步骤二:虾仁洗净,放入精盐抓揉2分钟后洗净,放入少许料酒、胡椒粉腌制一会。然后攥干水分,一个虾仁切3段备用。

【美食】原创韭菜馅饺子为什么不鲜不香?-小虾米

步骤三:猪肉剁馅,加入精盐、料酒,搅拌均匀,打入少许凉开水上劲,有时间放入冰箱冷藏一会。

【美食】原创韭菜馅饺子为什么不鲜不香?-小虾米

步骤四:韭菜切末,然后加入色拉油搅拌均匀,封住水分。然后与调好的肉馅搅拌均匀,再加入少许色拉油。

【美食】原创韭菜馅饺子为什么不鲜不香?-小虾米

步骤五:和面、揉面、擀皮,开始包饺子,记得一个饺子包入1段虾仁,这样的饺子特别鲜。

【美食】原创韭菜馅饺子为什么不鲜不香?-小虾米

步骤六:煮饺子开吃啦,提醒一下,韭菜馅饺子最好不蘸调料吃。

【美食】原创韭菜馅饺子为什么不鲜不香?-小虾米

注意事项:

1.虾段要用料酒、胡椒粉腌制去腥,然后挤出水分再切段。

2.不要加入十三香、生抽以及味精、鸡精一类调料,避免“抢味”。

3.只加入精盐、色拉油就好。

4.韭菜切好先用色拉油封住水分。

【美食】原创韭菜馅饺子为什么不鲜不香?-小虾米

美食资讯,美食攻略,美食博主,民办学校,时令菜品,流行餐单,家常菜,烘焙甜品,地方美食,原创韭菜馅饺子为什么不鲜不香?

【美食】原创韭菜馅饺子为什么不鲜不香?,味道不好,反而会,喜欢吃,很多人,实际上,97424,小虾米,语音听资讯,最新资讯,热门新闻,热门资讯,http://www.580-8.com


本文来源网络转发:如有版权问题,请联系:service#580-8.com(请将#换成@) 删除
文章分享:
看了这篇文章的用户还看了
网友评论
扫描二维码在手机上浏览
  热门推荐
广告报价 联系我们 意见反馈 邮箱:service#580-8.com(请将#换成@)
Copyright©2019-2088 粤ICP备19136025号 最新资讯 最新资讯 网站地图 热门资讯 最新资讯小虾米站点地图1 23456789101112131415161718192021