【【美食】原创拉菲葡萄酒神话】美食养身-文章-小虾米

2022-11-24 02:12:05   小虾米帐号:美食(meishi)   语音朗读  关注我  举报  来源:搜狐  浏览量(126)  助力网站发展
原标题:拉菲葡萄酒神话 在中国,喝葡萄酒的人永远有个逃不开的话题:拉菲。为什么这么多人喜欢拉菲?为什么五大名庄唯独钟情拉菲?谈到拉菲,一定绕不开波尔多我们知道,法国最有名气的是波尔多葡萄酒。但你有没有听说过,波尔多有个葡萄酒排名的榜单,叫做《1855年波尔多葡萄酒分级制度》(感兴趣的小伙伴可以考古前面的笔记:史上最有影响力的分级)。简单来说,进入1855分级...
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原标题:拉菲葡萄酒神话

在中国,喝葡萄酒的人永远有个逃不开的话题:拉菲。为什么这么多人喜欢拉菲?为什么五大名庄唯独钟情拉菲?谈到拉菲,一定绕不开波尔多我们知道,法国最有名气的是波尔多葡萄酒。但你有没有听说过,波尔多有个葡萄酒排名的榜单,叫做《1855年波尔多葡萄酒分级制度》(感兴趣的小伙伴可以考古前面的笔记:史上最有影响力的分级)。简单来说,进入1855分级名单的是当时波尔多最好的一批葡萄酒。而拉菲当时在里面的排名是:第一等级第1位。(当初法国人是按照酒的售价进行排序的。)但并不代表,它的品质是最好的。跟拉菲同样排名第一等级的还有玛歌红酒、拉图红酒、侯伯王,以及1973年上位的木桐。82年拉菲的传说82年拉菲之所以威名远播如此昂贵,除了本身酒质过硬,有一个人物功不可没。这位便是葡萄酒界的大师,著名酒评家罗伯特·帕克,他给82年的拉菲打出了100分。而帕克也正是因为这82年拉菲一举成名,并且奠定了他在葡萄酒界“葡萄酒皇帝”的传奇地位。而拉菲在中国的成名,离不开香港电影的“熏陶”。发哥的那句“来瓶82年的拉菲”也变成了里程碑式的一句话,82年的拉菲从此在国内的认知度飞速提升,逐渐奠定了拉菲在中国市场不可撼动的江湖地位。

#葡萄酒小知识

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