【【美食】煮小米粥时,直接煮是错误的!少了这1步,难怪不出油,还没营养】美食养身-文章-小虾米

2022-11-24 02:12:05   小虾米帐号:美食(meishi)   语音朗读  关注我  举报  来源:搜狐  浏览量(98)  助力网站发展
原标题:煮小米粥时,直接煮是错误的!少了这1步,难怪不出油,还没营养 喝了20年小米粥,这才是最正确煮法!难怪之前熬不出米油、还不香糯。相比大家都喝过那温温糯糯的小米粥吧会?一颗颗金黄的小米,在熬制之后,自然而然的香甜,正适合深秋里暖胃必喝的一款简单粥品,但是在外边买小米粥,五六元一小碗,还不够塞牙缝的,而且有时候去晚了还喝不上,有些人想到干脆在家里自...
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原标题:煮小米粥时,直接煮是错误的!少了这1步,难怪不出油,还没营养

喝了20年小米粥,这才是最正确煮法!难怪之前熬不出米油、还不香糯。相比大家都喝过那温温糯糯的小米粥吧会?一颗颗金黄的小米,在熬制之后,自然而然的香甜,正适合深秋里暖胃必喝的一款简单粥品,但是在外边买小米粥,五六元一小碗,还不够塞牙缝的,而且有时候去晚了还喝不上,有些人想到干脆在家里自己熬,但是奇怪了,明明都是煮小米粥,怎么自己就做不出外边那样香糯,以及拥有一层厚厚米油的小米粥来呢?

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关键就在这里,原来,喝了20年小米粥,这才是最正确煮法!难怪之前熬不出米油、还不香糯。有些人在煮小米粥的时候,都会加上一些食用碱,这是错误的做法。小米中的B族维生素是最丰富的。而如果加食用碱的话,容易破坏小米里的B族维生素,也会让小米粥的口感适得其反。 

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煮小米粥时,直接煮是错误的!少了这1步,难怪不出油,还没营养。

小米粥是大人小孩都爱喝的一款暖胃粥品,在深冬的时候最受欢迎,孩子时不时拉着家长去外边喝,馋得不行,但是家长自己在家做,孩子就不喜欢了,总是嫌弃家里做得小米粥不如外边【美食】煮小米粥时,直接煮是错误的!少了这1步,难怪不出油,还没营养,自然而然,有时候,有些人,小米粥,塞牙缝,但是在,还不够,74266,小虾米,语音听资讯,最新资讯,热门新闻,热门资讯,http://www.580-8.com做得好吃,怎么回事呢?其实外边的粥,在煮小米前经过这样的处理,这样熬出来的小米粥出油多,营养更充分,这一步不是要加入什么调味料和催化剂,只是一个简简单单的小技巧,就能使得这小米粥更好喝!一起来看看怎么小米粥的吧!

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很多人在清洗小米粥时,总有一个不好的习惯,就是清洗小米的时候,用力揉搓,殊不知这样做反而容易流失营养,而且出油少,口感也不够软糯。我们只要轻轻淘洗两遍,清干净小米表面上的灰尘和杂质就【美食】煮小米粥时,直接煮是错误的!少了这1步,难怪不出油,还没营养,自然而然,有时候,有些人,小米粥,塞牙缝,但是在,还不够,74266,小虾米,语音听资讯,最新资讯,热门新闻,热门资讯,http://www.580-8.com好。煮小米粥时,如果直接煮的话,那是错误的!少了小米浸泡这一步,难怪不出油,还没营养。小米洗好了,浸泡1个多小时。小米在浸泡的过程中,吸收足了水分,小米里的内部组织吸水膨胀,煮的时候,就容易软糯了。

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小米浸泡好了,就放入锅里煮,记得一次性加上水了,不要中途在加水了。小米粥烧开水,用汤勺搅拌几下,可以加速小米煮烂,这样也会让小米粥更加的软糯出油。小米粥熬制的时间,不宜过短了,时间控制在半个小时为宜。煮好了的小米粥,喜欢吃甜的,你可以加白糖,喜欢吃咸味的,你可以加盐,具体的需要根据个人喜好选择。本文就比较喜欢吃咸味的,所以就加入了少许的盐。

【美食】煮小米粥时,直接煮是错误的!少了这1步,难怪不出油,还没营养-小虾米

好了,今天的煮小米粥,你学会了吗?煮小米粥时,直接煮是错误的!少了小米浸泡这一步,难怪不出油,味道不够好吃。所以说,煮小米粥时,一定要提前浸泡好了,再下锅里煮哦!这样小米粥才更加的香糯好吃,容易被人体吸收营养。朋友们,你们是怎么煮小米粥的呢?

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