【【美食】原创鱿鱼炒豆腐干,脆嫩鲜香,营养又开胃,越嚼越香】美食养身-文章-小虾米

2023-01-24 20:19:27   小虾米帐号:美食(meishi)   语音朗读  关注我  举报  来源:搜狐  浏览量(46)  助力网站发展
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买了一个大鱿鱼须,准备炒着吃。

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炒鱿鱼须吃起来嫩脆有筋道,越嚼越香。

鱿鱼须在做菜之前,要先把它处理一下。

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把鱿鱼须放到清水中浸泡一会,把鱿鱼须上的吸盘都抠掉,然后再用清水把鱿鱼须冲洗干净。

锅中加水加姜和料酒,水开后,放入鱿鱼须进行焯水,过1分钟马上把它们捞出来,时间长了就变老了,再用冷水投凉。

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锅中加油,加姜蒜炒出香味,加圆葱丝和红辣椒炒出香味,豆腐干提前切成条,放入豆腐干条翻炒,再放入鱿鱼须,加入料汁,大火炒香,收好酱汁就可以出锅了。

做好的鱿鱼炒豆腐干脆嫩鲜香,营养又开胃,大家都喜欢吃。

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以后想要吃鱿鱼时,不要再去外面买了,在家自己动手做,简单方便,营养健康还美味。

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