【【历史】原创慈禧太后喝了10年的汤，在得知配料后怒杀御厨，如今人人几乎都喝过】历史考古-文章-小虾米

原标题：慈禧太后喝了10年的汤，在得知配料后怒杀御厨，如今人人几乎都喝过

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但到如今，慈禧太后留下的很多东西还是被人津津乐道。她有着至高的权力，享受着最为华贵的生活，但是却有一道喝了十年的汤。慈禧太后也正是因为常年喝这个汤，才慢慢治愈了自己困扰多年的胃肠不适。

长达十年不换口味，也可以看得出慈禧太后对这道汤的喜爱。但是有一次，她从厨师的口中知道了这道汤的配料，居然呕吐不止，表示再也不喝这个汤，还斩杀了无辜的厨师。这是怎么回事呢？

据说，慈禧太后每天都要尝够108道菜品，每一个都只是浅尝一口就会丢弃。所以，要是有烹饪技术高超的厨师能够让慈禧太后多吃一口，那就能够得到天大的赏赐，从而有泼天富贵，一朝成为人上人。

所以，宫廷里的厨子都铆足了劲，收集各个地方的珍馐美味，只为了能够让慈禧太后多吃一口，获得赏识，一朝翻身。

所以说，天上飞的，地上走的，水里游的，几乎只要能想得到的，慈禧太后都尝过一遍滋味。虽说吃得特别好，但是多年的暴饮暴食，也让慈禧太后患上了肠胃病，每次吃完饭，肚子都疼痛难忍，见到菜品也根本提不起兴趣。

于是她找来了太医，请他看看自己的病症。太医把脉之后，便给慈禧太后开了一个食补的方子，叮嘱她只要每天照着上面的方子喝汤，不久后肚子的不适便会缓解，若是长期喝还可以滋养肠胃，使得通体舒泰。慈禧太后被肚子的疼痛折磨，听到太医的话十分高兴，便并没有想那么多，将方子给了厨师，吩咐他马上按着方子照做。

于是，每天在慈禧太后每日暴饮暴食后，都会喝上这样一碗热汤。起初慈禧太后并不相信这汤有这个奇效，只是抱着试试看的心态，但是没有想到，在一段时间之后，自己肚子的疼痛竟然真的在慢慢缓解。她每日都能感受到肚子里面流过丝丝暖流，浑身都暖和不少，很是舒服。

所以说，每每到了冬天，慈禧太后都会点名要喝这个汤，整整持续了十年之久。在吃完饭后一碗热汤下肚，暖身暖胃的效果特别好。有一次，慈禧太后在喝完汤后喜笑颜开，随口就问身边的厨师这道汤的做法。

厨师看到慈禧太后喜欢自己的手艺，当时便觉得是机会来了，非常激动，恭恭敬敬地回复：“回老佛爷，这是羊杂汤，是用羊的头、蹄、血、肝、心、肠、肚等一起炖煮出来的，加上白胡椒，有滋养的效果。”

本以为这是一次升官发财的好机会，却没有想到为自己引来杀身之祸。

慈禧太后听完之后脸上一黑，马上狂吐不止，想把刚刚喝下去的汤抠出来。在她看来，内脏这些都是赃物，这样的东西根本上不了饭桌。而她却喝了那么久的羊杂汤，想想都恶心。

等她稍微缓过来之后，第一件事情就是斩杀了这名厨子。这名厨子因为说出了配料，不单单没有得到慈禧太后的赏识，还白白丢了性命，也是让人唏嘘。

厨师只是精心烹饪拿手菜肴，却因为说出了真实的配料而殒命，也让我们看到慈禧太后本身是一个十分喜怒无常的人，杀人凭感觉，当权者如此自私昏庸，清政府当时的腐败也可见一斑。

慈禧太后为了保持自己的统治地位，签订了很多丧权辱国的条约，导致中国积贫积弱，社会矛盾尖锐。

不可否认，慈禧太后在男尊女卑的封建时代依旧可以掌握最高权力，一定有她的手段和谋略，但是她顽固守旧，不顾国家生死和民族存亡，只注重奢侈享受，草菅人命的做法，也成了清政府覆灭的导火索。

抛开这件事来说，这道羊杂汤在民间流传，成了一道传统美食。慈禧太后能在十年间对羊杂汤爱不释手，也正是因为它的暖胃滋补效果确实很好。在现在，羊杂汤已经成为了一道非常经典的美食，也成了不少家庭冬日必备的一道滋补佳品，几乎人人都吃过，深受大家喜爱的一道美食。

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