【三伏天最适合吃丝瓜,这道丝瓜菜做法简单,三两下炒一大盘】美食/养身-文章-小虾米

2021-06-10 20:10:01   小虾米帐号:美食(meishi)   语音朗读  关注我  举报  来源:搜狐  浏览量(35)
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当然,对于很多讨厌吃丝瓜的人来说,会讨厌它的黏糊糊的口感,然后看到丝瓜就会躲得远远地,其实应该多吃点丝瓜,而且丝瓜还是应季食物,吃点丝瓜对身体健康有好处,丝瓜做菜很简单,不用太大功夫就能炒一盘。香菇豆腐丝瓜汤,非常适合夏天吃的一碗素食羹汤,清爽不油腻。

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做法也很简单,第一步,准备丝瓜一根去皮切滚刀块。干香菇15克提前泡发,捞出洗净切片备用,香菇水留用,嫩豆腐一盒切成小方块备用。

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第二步,热锅里加少许油,加入香菇翻炒出香味。

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第三步,再加入丝瓜翻炒。

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第四步,微微炒软以后,加一小碗水。

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第五步,再加入香菇水,注意不要把杂质倒出来。

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第六步烧开以后加入豆腐块,加少许盐调味。

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第七步用小半碗水,把两小勺淀粉调匀。淋入丝瓜豆腐汤里勾芡。

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第八步再次烧开就可以起锅了。

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非常适合夏天吃的一碗速食羹汤,不油不,你素淡清雅,吃得多也不怕胖家了,相互发出自然的香气,不需要更多的调味品了。


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