【第一届中国米粉节江西南昌开幕 550家企业参展“掘金”】社会-文章-小虾米

2021-06-11 00:36:02   小虾米帐号:财经(caijinggupiao)   语音朗读  关注我  举报  来源:中新网  浏览量(14)
  中新网南昌6月11日电 (记者 吴鹏泉 刘力鑫)第一届中国米粉节11日在江西省会南昌开幕,吸引了550家全国各地涵盖米粉原辅料、生产、加工、销售、餐饮等类型企业参展“掘金”。 本届中国米粉节吸引了全国各地550家企业参展“掘金”,涵盖米粉原辅料、生产、加工、销售、餐饮等类型。 吴鹏泉 摄   以“中国米粉,味聚江西”为主题的第一届中国米粉节由江西省商务厅、南昌市...
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  中新网南昌6月11日电 (记者 吴鹏泉 刘力鑫)第一届中国米粉节11日在江西省会南昌开幕,吸引了550家全国各地涵盖米粉原辅料、生产、加工、销售、餐饮等类型企业参展“掘金”。

第一届中国米粉节江西南昌开幕 550家企业参展“掘金”-小虾米 本届中国米粉节吸引了全国各地550家企业参展“掘金”,涵盖米粉原辅料、生产、加工、销售、餐饮等类型。 吴鹏泉 摄

  以“中国米粉,味聚江西”为主题的第一届中国米粉节由江西省商务厅、南昌市政府、中国饭店协会共同主办,设置4大板块、25项主要活动,展览展示面积超3万平方米,其中主展区2.5万平方米,摊位数近1000个,规模创全国米粉行业展会之最。

第一届中国米粉节江西南昌开幕 550家企业参展“掘金”-小虾米 图为一家参展企业展示产品。 刘力鑫 摄

  江西省副省长胡强在开幕式致辞时表示第一届中国米粉节江西南昌开幕 550家企业参展“掘金”,全国各地,550家,商务厅,江西省,原辅料,南昌市,中新网,第一届,11840,小虾米,最新资讯,热门新闻,热门资讯,http://www.580-8.com,举办第一届中国米粉节是促进全国米粉行业交流合作,唱响江西米粉品牌,做大江西米粉产业的重要抓手,也是宣传推广以江西米粉为代表的赣菜第一届中国米粉节江西南昌开幕 550家企业参展“掘金”,全国各地,550家,商务厅,江西省,原辅料,南昌市,中新网,第一届,11840,小虾米,最新资讯,热门新闻,热门资讯,http://www.580-8.com名菜、名小吃的重要行动。

  中国饭店协会会长韩明认为,作为行业中典型具有单品爆款和新零售双重属性的“优质产品”之一,2020年中国米粉行业市场规模突破了1000亿元,发展势头迅猛、市场潜力很大。相信本次活动以会+展+赛+展销+美食品鉴多种形式,通过深度研究米粉产业的发展,树立地标美食产业链融合发展模式,将进一步推动餐饮行业品牌化、绿色化、标准化、产业化高质量发展,促进餐饮消费升级,有力助推米粉消费提质扩容和创新转型。

  “我们这次带了8大类,100多种产品来参展。”全球供应链企业巨头益海嘉里米粉项目部销售总监张裕森认为,中国米粉节不仅给民众提供更多产品选择,也为行业搭建了相互交流的平台。

  “鱼米之乡”江西是中国传统米粉生产大省、消费大省。数据显示,江西米粉年产量140余万吨,日鲜米粉消费量超1000吨,全省有近3万家米粉餐饮门店。

  江西省副省长胡强说,江西将着力推动平台建设,布局一批米粉美食街区和米粉特色美食城,打造一批米粉美食博物馆、体验馆、展示馆,评选一批米粉美食名店,培育一批现代化米粉龙头企业;着力培育产业生态,积极培育集食材种养、生产加工、包装设计、辅料配料于一体的米粉产业生态;着力推动江西米粉“走出去”,引导企业加快全国网点布局,培育一批地方特色突出、文化内涵丰富、国际国内影响较大的米粉品牌企业。

  记者了解到,第一届中国米粉节期间,主办方将举办米粉产业发展大会、产销对接会、技能竞赛、品鉴交流、行业研讨、榜单发布等系列活动。(完)


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